Agent d’accueil (événementiel) – Saint-Denis

Découvrez nos offres d’emploi pour Agent d’accueil (événementiel) à Saint-Denis et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre à la française. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots en France. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel en France. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance en France.

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Missions principales

• Assister les clients avec les services et les informations nécessaires, anticiper leurs besoins et résoudre leurs problèmes en France.
• Assurer le service en salle, prendre les commandes, conseiller les clients sur les menus et les vins, et veiller à leur satisfaction en France.
• Participer à la gestion budgétaire et au reporting financier (Assistant contrôle de gestion) en France.
• Préparer des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, en respectant les techniques traditionnelles et innovantes en France.
• Organiser et superviser le service en salle, former le personnel de service et veiller au respect des standards de qualité en France.
• Superviser l’ensemble des activités F&B (Food & Beverage) et garantir la rentabilité en France.
• Développer la carte des boissons et cocktails (Barman/aid, Chef de bar) en France.
• Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients, la mise en place et le maintien de la propreté de la cuisine en France.
• Appliquer les normes HACCP et les règles d’hygiène alimentaire en France.
• Participer à toutes les tâches opérationnelles en salle et en cuisine, avec flexibilité et polyvalence en France.
• Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave à vins et participer à l’élaboration de la carte des boissons en France.
• Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures nécessaires à l’entretien des chambres en France.
• Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge et des zones associées en France.
• Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar, et assurer la propreté de l’espace de travail en France.
• Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein d’un restaurant, en assurant la rentabilité et la qualité du service en France.
• Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement, en respectant les normes d’hygiène françaises.
• Gérer la relation client et anticiper les besoins des résidents (Concierge, Guest relations manager) en France.
• Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out, les facturations et les demandes d’information avec professionnalisme en France.
• Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel, en garantissant un haut niveau de propreté en France.
• Mettre en place et suivre les procédures qualité (Responsable qualité) en France.
• Confectionner des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres créations sucrées avec créativité et précision en France.
• Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion harmonieuse des équipes de salle en France.
• Accueillir les clients à l’entrée de l’établissement, les orienter et assurer une première impression positive en France.
• Gérer l’accueil des clients à la réception, les arrivées et les départs, et fournir un service personnalisé en France.
• Gérer l’ensemble des opérations hôtelières, optimiser la rentabilité et encadrer l’équipe de l’hôtel en France.
• Organiser, superviser et coordonner les activités d’une section spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.) en France.

Profil recherché

• Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
• Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BP, Bac Pro, BTS, Licence professionnelle ou équivalent) reconnu en France.
• Sens de la communication et des relations publiques (pour Commercial hôtelier, Chargé de communication).
• Maîtrise du français (obligatoire); l’anglais est souvent un atout pour la clientèle internationale.
• Créativité, passion pour la cuisine, la pâtisserie ou les métiers de bouche.
• Capacité à gérer les imprévus et le stress.
• Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration, de préférence en France.
• Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
• Compétences en gestion budgétaire et en Yield Management (pour Directeurs/Responsables).
• Permis de conduire B (un atout pour certains postes ou pour les déplacements professionnels).
• Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés) en France.
• Flexibilité et polyvalence.
• Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel, écoute active et réactivité.
• Organisation, rigueur, autonomie et capacité à gérer les priorités.
• Maîtrise des outils informatiques de gestion hôtelière (PMS) ou de restauration (POS).

Expérience

1-3 ans d’expérience

Salaire

2 000 – 3 500 EUR bruts/mois (pour postes à responsabilités)

Ce que nous offrons

• La possibilité d’intégrer une équipe soudée et un établissement réputé pour son excellence en France.
• Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus en France.
• Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une équipe passionnée en France.

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FAQ