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Découvrez nos offres d’emploi pour Chargé de communication (hôtellerie/restauration) à Le Havre et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance en France. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes de France. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel en France. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots en France.
Missions principales
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge et des zones associées en France.
- Accueillir les clients à l’entrée de l’établissement, les orienter et assurer une première impression positive en France.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel, en garantissant un haut niveau de propreté en France.
- Organiser, superviser et coordonner les activités d’une section spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.) en France.
- Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures nécessaires à l’entretien des chambres en France.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion harmonieuse des équipes de salle en France.
- Gérer la relation client et anticiper les besoins des résidents (Concierge, Guest relations manager) en France.
- Participer à la gestion budgétaire et au reporting financier (Assistant contrôle de gestion) en France.
- Mettre en place et suivre les procédures qualité (Responsable qualité) en France.
- Organiser et superviser le service en salle, former le personnel de service et veiller au respect des standards de qualité en France.
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres créations sucrées avec créativité et précision en France.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein d’un restaurant, en assurant la rentabilité et la qualité du service en France.
- Développer la carte des boissons et cocktails (Barman/aid, Chef de bar) en France.
- Assister les clients avec les services et les informations nécessaires, anticiper leurs besoins et résoudre leurs problèmes en France.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement, en respectant les normes d’hygiène françaises.
- Gérer l’ensemble des opérations hôtelières, optimiser la rentabilité et encadrer l’équipe de l’hôtel en France.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out, les facturations et les demandes d’information avec professionnalisme en France.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients, la mise en place et le maintien de la propreté de la cuisine en France.
Profil recherché
- Connaissance approfondie des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (PMS) pour les postes de réception et de management.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes ou pour les déplacements professionnels).
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel, écoute active et réactivité.
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion hôtelière (PMS) ou de restauration (POS).
- Maîtrise du français (obligatoire); l’anglais est souvent un atout pour la clientèle internationale.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration, de préférence en France.
- Capacité à gérer les imprévus et le stress.
- Flexibilité et polyvalence.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
1 800 – 2 500 EUR bruts/mois
Ce que nous offrons
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus en France.
- Développement de vos compétences et reconnaissance de votre savoir-faire en France.
- Possibilité de logement ou aide au logement pour les postes éloignés (notamment en saison).
- Programmes de bien-être pour les employés et réductions sur les services de l’hôtel/restaurant en France.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la convention collective française.
Oui, les candidats non-européens doivent disposer d’un titre de séjour et d’une autorisation de travail valides en France pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La maîtrise du français est obligatoire. L’anglais est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques en France.
Absolument. En France, nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière, souvent via des dispositifs comme le CPF.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en zones touristiques ou rurales, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur en France.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.