Chef du personnel (hôtellerie/restauration) – Toulon

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Découvrez nos offres d’emploi pour Chef du personnel (hôtellerie/restauration) à Toulon et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel en France. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons en France. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants en France. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes de France.

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Missions principales

  • Assister les clients avec les services et les informations nécessaires, anticiper leurs besoins et résoudre leurs problèmes en France.
  • Préparer des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, en respectant les techniques traditionnelles et innovantes en France.
  • Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar, et assurer la propreté de l’espace de travail en France.
  • Organiser et superviser le service en salle, former le personnel de service et veiller au respect des standards de qualité en France.
  • Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement, en respectant les normes d’hygiène françaises.
  • Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures nécessaires à l’entretien des chambres en France.

Profil recherché

  • Hygiène irréprochable, respect strict des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire en France.
  • Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration, de préférence en France.
  • Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BP, Bac Pro, BTS, Licence professionnelle ou équivalent) reconnu en France.
  • Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
  • Maîtrise du français (obligatoire); l’anglais est souvent un atout pour la clientèle internationale.
  • Connaissance approfondie des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (PMS) pour les postes de réception et de management.
  • Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
  • Flexibilité et polyvalence.
  • Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
  • Sens de la communication et des relations publiques (pour Commercial hôtelier, Chargé de communication).

Expérience

1-3 ans d’expérience

Salaire

1 600 – 2 200 EUR bruts/mois

Ce que nous offrons

  • Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une équipe passionnée en France.
  • Développement de vos compétences et reconnaissance de votre savoir-faire en France.
  • Des horaires flexibles et adaptés (selon le poste) permettant un équilibre vie pro/perso en France.
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FAQ

️ Ce poste de Chef du personnel (hôtellerie/restauration) inclut-il des repas/avantages en nature en France ?

Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la convention collective française.

Faut-il un permis de travail pour un Chef du personnel (hôtellerie/restauration) en France ?

Oui, les candidats non-européens doivent disposer d’un titre de séjour et d’une autorisation de travail valides en France pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.

Le logement est-il fourni pour certains postes de Chef du personnel (hôtellerie/restauration) en France ?

Dans certains établissements hôteliers, notamment en zones touristiques ou rurales, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur en France.

Quels sont les avantages liés à la restauration pour un Chef du personnel (hôtellerie/restauration) en France ?

De nombreux établissements offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires et autres avantages sociaux prévus par la convention collective.

Comment est gérée la période d’essai pour un Chef du personnel (hôtellerie/restauration) en France ?

La période d’essai en France est régie par le Code du Travail, sa durée est fixée par la convention collective applicable et peut être renouvelée une fois. Elle permet aux deux parties d’évaluer la collaboration.

Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.

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