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Découvrez nos offres d’emploi pour Chocolatier à Saint-Gall et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Saisissez l’opportunité de travailler sur des process de fabrication de pointe et des produits innovants en Suisse. Participez à la création de saveurs uniques et à l’excellence des produits agroalimentaires suisses. Développez votre carrière dans un domaine essentiel et en constante évolution des goûts et des technologies en Suisse. Mettez votre expertise au service de l’innovation et de la sécurité alimentaire en Suisse.
Missions principales
- Assurer le suivi des approvisionnements et la gestion des relations avec les fournisseurs de matières premières en Suisse.
- Participer à la certification et au maintien des normes qualité (ISO 22000, BRC, IFS) en Suisse.
- Assurer la maintenance préventive et corrective des installations agroalimentaires suisses.
- Garantir le respect des règles de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) en Suisse.
- Réaliser des analyses physico-chimiques et microbiologiques en laboratoire agroalimentaire suisse.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings et des objectifs de rendement en Suisse.
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis, en veillant à la traçabilité et au respect des normes d’hygiène suisses.
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la chaîne de production agroalimentaire en Suisse.
- Superviser la logistique de distribution des produits alimentaires, en garantissant la chaîne du froid si nécessaire en Suisse.
- Optimiser les processus de fabrication pour réduire les coûts et améliorer l’efficacité énergétique en Suisse.
- Mettre en œuvre les procédures QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) spécifiques à l’agroalimentaire suisse.
- Opérer et maintenir les équipements de production agroalimentaire (fours, mélangeurs, conditionneuses, etc.) en Suisse.
- Préparer et conditionner les produits pour la distribution, en respectant les normes d’emballage et d’étiquetage suisses.
Profil recherché
- Formation (CFC, Brevet fédéral, HES, EPF) en agroalimentaire, bioingénierie, microbiologie, ou génie industriel reconnu en Suisse.
- Sens de l’organisation, rigueur, autonomie et proactivité.
- Habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité alimentaire) si applicable en Suisse.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue (Lean Manufacturing, 5S).
- Sens des responsabilités et respect strict des procédures de qualité et d’hygiène suisses.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (selon la région); l’anglais technique est un atout.
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
90 000 – 130 000 CHF par an et plus (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail sécurisé, respectueux des normes environnementales et axé sur le bien-être.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences techniques et managériales en Suisse.
- Une rémunération attractive et des avantages extra-légaux compétitifs (primes, 13ème mois, prévoyance professionnelle) selon les standards suisses.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements modernes et des technologies de pointe en Suisse.
FAQ
Oui, le secteur agroalimentaire suisse est fortement réglementé par des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire, qu’il est impératif de respecter, notamment les ordonnances fédérales sur les denrées alimentaires.
Oui, les candidats étrangers (non-suisses) doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de l’agroalimentaire, en conformité avec la loi fédérale sur les étrangers et l’intégration (LEI).
L’innovation et la durabilité sont clés en Suisse. Nous investissons dans la R&D pour de nouveaux produits et process, tout en intégrant des pratiques respectueuses de l’environnement et des standards élevés de qualité à chaque étape de notre production.
Nous offrons des parcours de formation continue sur les nouvelles technologies agroalimentaires, la qualité et la sécurité alimentaire, avec des possibilités d’évolution vers des postes de chef d’équipe, responsable de ligne ou d’atelier en Suisse.
Dans l’agroalimentaire suisse, des horaires décalés (matin, après-midi, nuit) ou du travail le week-end peuvent être requis, notamment pour les postes en production et maintenance, afin d’assurer la continuité de la chaîne de production.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter ch.jobuilder.com.