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Découvrez nos offres d’emploi pour Concierge d’entreprise à Villeurbanne et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons en France. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration française et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre à la française. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants en France.
Missions principales
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients, la mise en place et le maintien de la propreté de la cuisine en France.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave à vins et participer à l’élaboration de la carte des boissons en France.
- Appliquer les normes HACCP et les règles d’hygiène alimentaire en France.
- Développer la carte des boissons et cocktails (Barman/aid, Chef de bar) en France.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out, les facturations et les demandes d’information avec professionnalisme en France.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar, et assurer la propreté de l’espace de travail en France.
- Gérer la relation client et anticiper les besoins des résidents (Concierge, Guest relations manager) en France.
- Organiser, superviser et coordonner les activités d’une section spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.) en France.
- Assister les clients avec les services et les informations nécessaires, anticiper leurs besoins et résoudre leurs problèmes en France.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel, en garantissant un haut niveau de propreté en France.
- Accueillir les clients à l’entrée de l’établissement, les orienter et assurer une première impression positive en France.
Profil recherché
- Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel, écoute active et réactivité.
- Compétences en gestion budgétaire et en Yield Management (pour Directeurs/Responsables).
- Connaissance approfondie des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (PMS) pour les postes de réception et de management.
- Flexibilité et polyvalence.
- Maîtrise du français (obligatoire); l’anglais est souvent un atout pour la clientèle internationale.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
2 000 – 3 500 EUR bruts/mois (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, mutuelle, etc.) selon la législation française.
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique en France.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la convention collective française.
Oui, les candidats non-européens doivent disposer d’un titre de séjour et d’une autorisation de travail valides en France pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La maîtrise du français est obligatoire. L’anglais est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques en France.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en zones touristiques ou rurales, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur en France.
La période d’essai en France est régie par le Code du Travail, sa durée est fixée par la convention collective applicable et peut être renouvelée une fois. Elle permet aux deux parties d’évaluer la collaboration.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.