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Découvrez nos offres d’emploi pour Préparateur en pâtisserie à Villeurbanne et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants en France. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots en France. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre à la française. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons en France.
Missions principales
- Assurer le service en salle, prendre les commandes, conseiller les clients sur les menus et les vins, et veiller à leur satisfaction en France.
- Gérer l’ensemble des opérations hôtelières, optimiser la rentabilité et encadrer l’équipe de l’hôtel en France.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion harmonieuse des équipes de salle en France.
- Gérer l’accueil des clients à la réception, les arrivées et les départs, et fournir un service personnalisé en France.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein d’un restaurant, en assurant la rentabilité et la qualité du service en France.
Profil recherché
- Compétences en gestion budgétaire et en Yield Management (pour Directeurs/Responsables).
- Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
- Maîtrise des outils informatiques de gestion hôtelière (PMS) ou de restauration (POS).
- Organisation, rigueur, autonomie et capacité à gérer les priorités.
- Maîtrise du français (obligatoire); l’anglais est souvent un atout pour la clientèle internationale.
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Créativité, passion pour la cuisine, la pâtisserie ou les métiers de bouche.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés) en France.
- Capacité à gérer les imprévus et le stress.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BP, Bac Pro, BTS, Licence professionnelle ou équivalent) reconnu en France.
- Connaissance approfondie des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (PMS) pour les postes de réception et de management.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes ou pour les déplacements professionnels).
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
1 800 – 2 500 EUR bruts/mois
Ce que nous offrons
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, mutuelle, etc.) selon la législation française.
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique en France.
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus en France.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la convention collective française.
Oui, les candidats non-européens doivent disposer d’un titre de séjour et d’une autorisation de travail valides en France pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en zones touristiques ou rurales, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur en France.
De nombreux établissements offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires et autres avantages sociaux prévus par la convention collective.
La maîtrise du français est obligatoire. L’anglais est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques en France.
Absolument. En France, nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière, souvent via des dispositifs comme le CPF.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.