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Découvrez nos offres d’emploi pour Responsable marketing hôtelier à Villeurbanne et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance en France. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots en France. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration française et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes de France.
Missions principales
- Mettre en place et suivre les procédures qualité (Responsable qualité) en France.
- Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures nécessaires à l’entretien des chambres en France.
- Préparer des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, en respectant les techniques traditionnelles et innovantes en France.
- Organiser et superviser le service en salle, former le personnel de service et veiller au respect des standards de qualité en France.
- Superviser l’ensemble des activités F&B (Food & Beverage) et garantir la rentabilité en France.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave à vins et participer à l’élaboration de la carte des boissons en France.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge et des zones associées en France.
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres créations sucrées avec créativité et précision en France.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar, et assurer la propreté de l’espace de travail en France.
- Gérer l’ensemble des opérations hôtelières, optimiser la rentabilité et encadrer l’équipe de l’hôtel en France.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion harmonieuse des équipes de salle en France.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement, en respectant les normes d’hygiène françaises.
- Organiser, superviser et coordonner les activités d’une section spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.) en France.
Profil recherché
- Flexibilité et polyvalence.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes ou pour les déplacements professionnels).
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel, écoute active et réactivité.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration, de préférence en France.
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
1 700 – 2 300 EUR bruts/mois
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une équipe passionnée en France.
- La possibilité d’intégrer une équipe soudée et un établissement réputé pour son excellence en France.
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique en France.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la convention collective française.
Oui, les candidats non-européens doivent disposer d’un titre de séjour et d’une autorisation de travail valides en France pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en zones touristiques ou rurales, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur en France.
Absolument. En France, nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière, souvent via des dispositifs comme le CPF.
De nombreux établissements offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires et autres avantages sociaux prévus par la convention collective.
La période d’essai en France est régie par le Code du Travail, sa durée est fixée par la convention collective applicable et peut être renouvelée une fois. Elle permet aux deux parties d’évaluer la collaboration.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.