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Découvrez nos offres d’emploi pour Revenue manager à Saint-Étienne et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en France. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre à la française. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration française et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel en France. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots en France.
Missions principales
- Superviser l’ensemble des activités F&B (Food & Beverage) et garantir la rentabilité en France.
- Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar, et assurer la propreté de l’espace de travail en France.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel, en garantissant un haut niveau de propreté en France.
- Mettre en place et suivre les procédures qualité (Responsable qualité) en France.
- Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures nécessaires à l’entretien des chambres en France.
- Gérer l’ensemble des opérations hôtelières, optimiser la rentabilité et encadrer l’équipe de l’hôtel en France.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out, les facturations et les demandes d’information avec professionnalisme en France.
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres créations sucrées avec créativité et précision en France.
- Assister les clients avec les services et les informations nécessaires, anticiper leurs besoins et résoudre leurs problèmes en France.
Profil recherché
- Hygiène irréprochable, respect strict des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire en France.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes ou pour les déplacements professionnels).
- Maîtrise du français (obligatoire); l’anglais est souvent un atout pour la clientèle internationale.
- Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
- Maîtrise des outils informatiques de gestion hôtelière (PMS) ou de restauration (POS).
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
2 000 – 3 500 EUR bruts/mois (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Développement de vos compétences et reconnaissance de votre savoir-faire en France.
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus en France.
- Programmes de bien-être pour les employés et réductions sur les services de l’hôtel/restaurant en France.
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, mutuelle, etc.) selon la législation française.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise et la convention collective française.
Oui, les candidats non-européens doivent disposer d’un titre de séjour et d’une autorisation de travail valides en France pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en zones touristiques ou rurales, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur en France.
Absolument. En France, nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière, souvent via des dispositifs comme le CPF.
De nombreux établissements offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires et autres avantages sociaux prévus par la convention collective.
Les horaires en hôtellerie-restauration en France sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle et rémunérés selon le Code du Travail français.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.